Giovanny Manuel Báez Álvarez (* 9. April 1981) ist ein kolumbianischer Radrennfahrer. Giovanny Báez gewann 2004 eine Etappe bei der Vuelta a Venezuela. Im nächsten Jahr war er auf Teilstücken der Vuelta a León, der Semana Aragonesa und der Cinturó de l`Empordà erfolgreich. Bei letzterer Rundfahrt wurde er auch Erster der Gesamtwertung. 20....